Bruxelles Environnement
Vous rêvez de cultiver votre potager ? Il existe des citoyens bénévoles passionnés qui vous inculquent volontiers leur savoir-faire : les maîtres-maraîchers.
Quelques plants de carottes par-ci, quelques patates, poireaux ou brocolis par-là… Quand on veut faire un potager, on imagine qu’on va pouvoir tout faire pousser, et on est parfois déçu du résultat, alors que c’est surtout une question de savoir-faire !
À la rescousse
La mission des maîtres-maraîchers ? Guider les Bruxellois et les informer des nombreuses manières de cultiver ses propres légumes en ville et de les déguster au fil des saison. Les maîtres-maraîchers sont également présents sur les réseaux sociaux, diffusant régulièrement des articles thématiques : Comment se débarrasser des limaces sans les tuer ? Comment récupérer les graines de tomates ? Comment cuisiner les fleurs de capucine ? Une foule d’informations pour donner envie de s’y mettre, découvrir ce qui se fait à Bruxelles et s’inspirer de témoignages.
Où les trouver ?
Les maîtres-maraîchers sont référencés sur le site www.maitre-maraicher.be et vous proposent des filons via leur page Facebook.
Besoin d’un conseil ? Contactez un Maître-Maraicher proche de chez vous grâce à la carte interactive ou au bottin des Maîtres-Maraîchers disponibles sur le site des Maîtres-Maraîchers et sur le site de Bruxelles Environnement. Vous pouvez également leur poser vos questions sur leur page Facebook !
Si le potager n’a (quasi) plus de secret pour vous et que vous souhaitez partager votre savoir-faire, plusieurs formations sont organisées pour certifier une trentaine de maîtres-maraîchers par an. Plus d’infos ici
