Potager : la saison des bonnes questions

Par Bruxelles Environnement

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L’hiver est une période plus creuse pour les jardiniers. C’est un moment idéal pour (re)penser son potager, se documenter, faire le plein de graines et d’idées !

Que planterai-je au printemps ? Pourquoi mes framboisiers n’ont-il rien donné cette année? Quand le jardin se met à l’heure d’hiver, le jardinier peut prendre un peu de temps et de recul pour se documenter.

Des idées pour semer et récolter

Quelles variétés de légumes, d’herbes et de fruitiers choisir ? Pour savoir à quel moment planter chaque variété et planifier une année pleine de saveurs, consultez le calendrier du potager. Si vous voulez échanger des informations avec d’autres jardiniers, récolter ou échanger vos semences, vos questions et vos idées : rendez-vous le 4 février à la Bourse aux semences. Infos : www.cultivonslaville.brussels

 

Un manteau d’hiver

Il vous reste une dernière opération à effectuer avant les grands froids : pensez à recouvrir votre terre, au jardin comme dans les pots, d’un paillage fait de feuilles, de broyat ou d’herbe coupée. Il protégera votre terre jusqu’au printemps, tout en laissant les petits vers poursuivre leur travail. Dès le mois de mars, ôtez cette couverture pour laisser la terre respirer et retrouver le soleil printanier.

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