Ferme du Passavant - Pomme de terre bio locale

La Ferme du Passavant cultive quelques hectares de pomme de terre (chair ferme, tendre et farineuse) dans la commune de Genappe.

Elle stocke et conserve la production tout au long de l'année. La commercialisation se fait exclusivement en circuit-court, que ce soit pour le particulier en petit conditionnement dans le distributeur automatique de la ferme ou pour le professionnel de l'horeca ou de la distribution.

L'exploitation est certifiée bio sur l'entièreté de son activité.