L'Estaminet

Restaurant

Les produits

La cuisine de l'Estaminet est une cuisine créative, gourmande et de saison, qui change tous les jours. Au menu : une soupe, un sandwich, un plat du jour et une assiette froide végétarienne composée de salade, tartinade et flan de légumes. Quelques desserts faits maison raviront les gourmands. Les produits sont sélectionnés avec soin : ils sont majoritairement locaux et toujours de saison et sans pesticide. L'Estaminet propose également un service traiteur et les plats proposés sur place peuvent être emportés.

La démarche

A l'Estaminet, le menu change chaque jour et est toujours élaboré dans le même état d'esprit : de bons produits achetés bruts, choisis avec soin, préparés et transformés avec amour et créativité et ce, au rythme des saisons. Une formule qui contribue à réduire le gaspillage alimentaire. La philosophie du restaurant se veut durable avec un choix de vaisselle et matériel de seconde main, des emballages compostables et la possibilité d’emporter ses restes après le repas. 

 

Type: 
Public: 
Vend aux particuliers
Horaires: 
Du lundi au vendredi de 12h à 15h. Brunch un dimanche par mois sur réservation.
Chaussée de Haecht 147
1030 Schaerbeek
0498/527 227