Pa'lais, une tartinade végétale fermentée.

Transformateur

 

Chez Pa'lais, nous ouvrons la voie à un avenir plus sain en réinventant les méthodes traditionnelles de production laitière.

Pa'lais est 100% naturel, artisanal et produit localement. Fabriqué à partir de noix de cajou et d'amandes bio fraîchement moulues et fermenté par des cultures végétales.

Nos produits se déclinent en 4 gouts : 

  • Pa'lais Blanc - Naturel : Le classique.
  • Pa'lais Jaune - Mangue Chili : Le pimenté.
  • Pa'lais Vert - Concombre Ciboulette : Le frais.
  • Pa'lais Mauve - Canneberge Canelle : Le fruité.

Nos tartinades s'apprécient  comme des fromages à tartiner traditionnels, mais sont meilleures pour la santé, meilleures pour les animaux, et meilleurs pour la planète.

  • Meilleur pour la santé car nos produits sont fabriqués à partir de quelques ingrédients simples, et sont exempts d'additifs, de colorants, d'épaississants, d'émulsifiants et d'édulcorants. Ils ne contiennent pas d'hormones, pas d'antibiotiques, pas de cholestérol et pas de lactose. De plus, les noix de cajou et les amandes sont une bonne source d'antioxydants, de fer, de zinc, de manganèse et de vitamines B, E et K.
  • Meilleur pour les animaux car nos produits ne participent à aucune souffrance animale. 
  • Meilleur pour la planète car la production d'aliments à base de végétaux consomme moins d'eau, produit moins de déchets, utilise plus efficacement la terre et réduit les émissions de gaz à effet de serre comme le CO2 et le méthane.

Nos tartinades plairont tant aux végétaliens qui souhaitent agrémenter leur tartines, sandwishes, crackers et recettes de produits crémeux et fermentés qu'aux omnivores qui voudraient faire des choix alimentaires conscients sans sacrifier au plaisir de la texture et de la saveur du fromage à tartiner.

    Pa'lais est activement à la recherche d'un distributeur, de magasins bio qui souhaient proposer les produits et de partenaires (chefs, magazines, traiteurs, boutiques en ligne,...).

     

    L'engagement de cet acteur
    • Ecogestion
    • Lutte contre le gaspillage alimentaire
    • Alimentation locale
    • Alimentation saine, de saison et équilibrée

    En savoir plus

    Public: 
    Vend aux particuliers
    Vend aux professionnels
    boulevard du Jubilé 96
    1080 Molenbeek-Saint-Jean