Refresh Brussels

Restaurant

Les produits

Refresh Brussels propose une cuisine simple et créative, à base de produits locaux et de saison, inspirée des influences multiculturelles qui composent l’équipe en cuisine. Le restaurant fait la part belle à la dimension conviviale et authentique, qu’il souhaite partager avec ses clients.

La démarche

Refresh Brussels a pour ambition de changer les "mauvaises" habitudes alimentaires des Bruxellois en proposant des alternatives saines et savoureuses à une échelle locale, tout en rayonnant à l'échelle globale. L’équipe travaille en réseau avec de nombreux partenaires sur les questions et les enjeux liés à l'agriculture urbaine, l'alimentation durable, le gaspillage alimentaire, la récupération et la transformation d'invendus, l'émergence et l'accompagnement de solutions innovantes et entrepreneuriales.

Elle vise aussi à développer le volet formation et insertion professionnelle de publics en difficulté, ainsi que l'implication des voisins à travers une forte dynamique participative citoyenne.

 

Type: 
Public: 
Vend aux particuliers
Horaires: 
Du mardi au vendredi de 12h à 15h
39 rue du Sceptre
1050 Ixelles
02/647.88.04