Découverte des métiers de l’alimentation durable

Une formation d’un mois destinée à toute personne souhaitant développer une activité professionnelle en lien avec l’alimentation durable.

Objectif

Cette formation vise à faire découvrir les enjeux et les nombreux métiers, existants et potentiels, liés à l’alimentation durable. Elle entend ainsi susciter le lancement d’initiatives professionnelles et la création d’emplois, tout en soutenant le développement de la « Good Food » à Bruxelles.

Résumé

La formation offre un panorama sur l’alimentation durable.

De nombreuses thématiques sont abordées : modèles agricoles, agriculture urbaine, maraîchage biologique, souveraineté alimentaire, accès à la terre, circuits courts, éducation à l’alimentation durable, gaspillage et (re)valorisation, économie sociale et solidaire, cuisine écologique, etc.

En parallèle, les participants découvrent la diversité des métiers liés à chaque maillon de la filière alimentaire : maraîchage, animation, restauration, livraison, formation, transformation, élevage, éducation, tourisme gastronomie, organisation d’événements, etc.

Le programme propose une alternance entre :

  • des expérimentations (ateliers culinaires et d’initiation au maraîchage),
  • des apports théoriques (avec des intervenants spécialisés et des professionnels du secteur),
  • des visites de terrain (projets et initiatives en Région de Bruxelles-Capitale).

Au cours du cycle, les participants ont également la possibilité d’expérimenter le montage collectif de projets et bénéficient d’un accompagnement personnalisé pour concevoir leur parcours professionnel dans le secteur.

Public cible

Toute personne adulte (ISP, demandeur d'emploi, chômeur, personne en réorientation professionnelle, porteur de projet collectif ou individuel) souhaitant préciser son objectif professionnel dans le secteur de l'alimentation durable. Pas de prérequis en alimentation durable.

En pratique

  • 4 à 5 semaines de formations (1 à 2 jours/semaine) en mai et juin 2018
  • Formation en participation consciente
  • Inscription sur candidature

 

 

Séances d'information et inscription à la formation:

20 mars 2018 - 17h30 à 19h30 – Village Partenaire, rue Fernand Bernier 15 

28 mars 2018  - 10h  à 12h– Maison de la Paix, Rue Van Elewyck 35

Pour s'inscrire à l'une des séances d'info, merci de compléter ce formulaire : http://urlz.fr/6Jkd

Info : 02/734.23.24 ou 0488/328.397- www.rencontredescontinents.be

Lien de la formation sur notre site  http://rencontredescontinents.be/spip.php?article130

 

Le prix de la formation est en participation consciente

Elle est organisée par Rencontre des Continents asbl en partenariat avec les Missions Locales d'Ixelles et d'Etterbeek, Groupe One et avec le soutien de Bruxelles-Environnement.

Catégorie de ressource: 
Temporalité: 
Action récurrente
Public cible: 
Langues de la ressoource: 
Français