BE COOL, be solidaire

Par Bruxelles Environnement

Qu’est-ce qu’un frigo solidaire ? Où en trouver à Bruxelles ? Comment en installer un dans son quartier ?  Quel est leur impact en terme de lutte contre le gaspillage alimentaire ? Pour y répondre, BE COOL, le projet qui facilite la gestion de frigos solidaires en Région bruxelloise, organise une rencontre sur cette thématique le 29 mars. L’objectif : mobiliser tous les acteurs·rices, actuels ou futurs, afin de rédiger un guide des bonnes pratiques.

Un concept fort

Le principe des frigos solidaires : lutter contre le gaspillage alimentaire en redistribuant aux plus démuni·es. Des denrées alimentaires récoltées auprès de commerces et de citoyens sont mises à disposition gratuitement dans ces frigos, et les personnes dans le besoin viennent s’y servir librement. Véritable dispositif de partage et d’échanges, le réfrigérateur contribue à la solidarité locale et crée du lien social.

À Bruxelles, le premier frigo solidaire a vu le jour en 2014. Aujourd’hui, on trouve sept frigos dans six communes : Uccle, Woluwe-Saint-Pierre, Schaerbeek, Etterbeek, Ixelles et Saint-Gilles.

Les bons gestes

Les questions qui relèvent de la gestion d’un frigo solidaire sont nombreuses : quels types d’aliments peut-on distribuer ? Comment mettre en place un partenariat avec un commerce pour organiser la récupération des invendus ? Comment organiser la logistique et les urgences liées à la redistribution de produits dont la date limite de consommation est imminente ? Quelles sont les règles auxquelles le frigo est soumis ?

Et enfin, quelles sont les difficultés et le freins que rencontrent les gestionnaires de frigo ? Quelles solutions concrètes peut-on envisager afin de faciliter le travail de chacun ?

Afin de répondre à toutes ces questions, BE COOL vous invite à un moment de rencontre et de réflexion au BEL à Tour & Taxis le 29 mars prochain. Ce sera également l’occasion de partager des expériences vécues par les bénévoles des frigos bruxellois et soutenir le développement de nouvelles initiatives dans la Région. La matinée est réservée aux frigos solidaires existants, l’après-midi est ouverte à tous·tes les personnes concernées concrètement par la thématique. Attention, l’inscription est gratuite mais obligatoire.

Plus d’infos et inscriptions par mail

Lien vers la page Facebook du projet

 

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