Créatif en cuisine avec des recettes Good Food ? Facile avec les fiches recettes de base de Fristouille !

Par Good Food

Quand on veut consommer local, bio et de saison, selon les principes de la Good Food, cela implique souvent de repenser le contenu de son assiette. Comment remplacer la viande, préparer des légumineuses, inventer des plats végétariens savoureux et faciles à concocter, cuisiner de saison… ? Découvrez, à travers 7 fiches recettes, un panel de recettes de base et une foule d’astuces pour décliner vos menus à l’infini !

Pour éviter la panne d’inspiration en cuisine, il existe heureusement des livres de recettes ou des sites internet proposant des recettes en mode veggie et autres plats sains et équilibrés.

Mais ne serait-ce pas plus satisfaisant de comprendre “comment ça marche”, d’inventer soi-même ses propres recettes et d’improviser en cuisine ? C’est l’objectif des fiches « recettes de base » que Fristouille a créées pour l’atelier de cuisine de la « Fête à la Good Food ». Ces 7 premières “recettes de recettes” et techniques culinaires vont vous permettre de décliner vos menus au gré de vos envies ou des saisons. Découvrez le secret des sauces réussies, des desserts végétaliens, du crumble croquant sucré ou salé ou des pickles de légumes ! Testez, expérimentez et partagez vos meilleurs succès culinaires avec vos proches !

Retrouvez les 7 fiches recettes de base sur le portail Good food. Vous pouvez aussi les obtenir gratuitement en envoyant un mail à info@goodfood.brussels

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