Cycle d’initiation à l’Alimentation Durable

Par Rencontre des Continents asbl

Le prochain cycle d’initiation à l’Alimentation Durable aura lieu dès octobre 2018 !

Changer son regard sur l’alimentation, adopter de nouveaux réflexes culinaires et développer sa créativité, tels sont les objectifs des cycles de cuisine écologique et politique, de Rencontre des Continents, qui allient réflexion et pratique.

Lors de soirées, animées par des animateurs et cuisiniers passionnés, volonTerres du collectif RdC, nous apprenons collectivement comment organiser l’assiette de manière écologique. Nous pratiquons différentes techniques culinaires et voyons comment choisir et préparer les aliments en fonction des saisons, du rythme de l’année et de nos besoins.

Nous discutons aussi de la manière de se situer et de s’engager face aux questions essentielles comme le respect du vivant et la protection de l’environnement, le gaspillage alimentaire, la qualité paysanne, être acteur de sa consommation et de sa santé, ...

Les places étant limitées à 18 personnes, elles partent comme des petits pains... Vous avez la possibilité de vous inscrire sur la liste de préinscription pour nous indiquer votre envie de participer et d’être tenu-e-s informé-e-s en priorité.

Pour en savoir plus, rendez-vous sur la page de présentation du cycle d’initiation => cliquez ici  !

Et pour toutes informations complémentaires, n’hésitez pas à nous contacter  !

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