Humana four : un four à pain dans notre potager

C'est quoi Humana four? C'est la construction d'un four à pain et l'organisation d'ateliers de cuisine utilisant ce mode de cuisson. Notre projet se développe dans le potager collectif Humana Terra, à Jette.

Nous voulons promouvoir l’utilisation des fours à pain, sensibiliser à la consommation de produits alimentaires durables et proposer des actions concrètes de conservation et de transformation de ces produits.

Le projet est ouvert à toute personne intéressée et une attention particulière est attribuée à la création des liens entre les jardiniers et les habitants du quartier.

Humana Four est une initiative subsidiée dans le cadre de l’appel à projets Good Food 2018.

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