Les débats du Conseil

L'agriculture urbaine est aujourd'hui un secteur en pleine expansion. Pratiquée par 800 millions de personnes à travers le monde (selon l'Organisation des Nations Unies pour l'alimentation et l'agriculture), elle offre des bénéfices intéressants pour tous les acteurs de la ville, du citoyen au service public en passant par les entreprises. Face aux nombreux scandales sanitaires survenus ces dernières années, elle représente également un enjeu citoyen permettant aux consommateurs l'accès à une alimentation de proximité plus responsable. Qu'est-ce qui motive un tel engouement ? Quels sont les bénéfices ? Quels projets existent en la matière à Bruxelles ?

• Benoit Ceysens est le Directeur de La Ferme Nos Pilifs depuis sa création, soit un peu plus de trente ans. Située en plein coeur de Bruxelles, La ferme Nos Pilifs est une entreprise de travail adapté et une ASBL qui conjugue agriculture urbaine, éco-jardinage, alimentation durable et inclusion des personnes en situation de handicap
• Hadrien Velge est le Directeur général du Champignon de Bruxelles, une entreprise qui cultive des champignons dans les Caves de Cureghem à Anderlecht en valorisant des drèches des brasseries bruxelloises
• Joelle Van Bambeke, Chef de département et Coordinatrice de la stratégie Good Food chez Bruxelles Environnement
• Geert Rochtus, Directeur Economie chez Bruxelles Economie et Emploi seront également présents à ce débat

Où et quand ?