Recettes4saisons fait peau neuve

Trouver des idées de recettes selon les saisons, avec des fruits ou légumes bien de chez nous, c’est le pari de recettes4saisons.brussels ! Une nouvelle version vient d’être dévoilée, simple et pratique, à consulter sur votre smartphone en faisant les courses ou sur votre ordinateur à la maison. Fini la panne d’inspiration, faites le plein de recettes originales et de saison, et d’astuces anti-gaspi chaque mois de l’année.

Peu importe la période, nos supermarchés proposent toute l’année des produits provenant des quatre coins du monde. Or, qui connaît la bonne saison pour manger des fraises, des tomates, des haricots ou encore des artichauts ? Ces fruits ou légumes sont parfois produits ou cultivés dans des pays très éloignés de notre région, ils parcourent donc des milliers de kilomètres jusqu’à nos étals. Nos choix de consommation peuvent ainsi faire une réelle différence !

Consommez local et de saison, limitez votre impact environnemental

Sur recettes4saisons.brussels, on trouve plus de 400 recettes colorées qui font la part belle aux fruits et légumes bien de chez nous. Une nouvelle fonctionnalité de moteur de recherche vous permettra de dénicher les recettes gourmandes du mois selon vos envies… ou selon les restes de votre frigo ! Vous êtes plutôt navet, panais ou betterave rouge ? Sur chaque fiche recette sont repris les apports nutritionnels des produits et des conseils anti-gaspi.

Variez votre assiette, avec des produits sains, locaux, adaptés à la saison. Vos papilles comme l’environnement vous en remercieront ! On mange quoi ce soir ? www.recettes4saisons.brussels

Plus d’infos aussi sur le Calendrier des fruits & légumes locaux, de saison, et hors serre et le Portail Good Food.

Dernières news

Découvrez l’actualité Good Food : les évènements, les projets et les initiatives menées par les acteurs qui contribuent à instaurer une alimentation plus durable dans notre capitale.