AB Café & Resto

Restaurant

Producten

Elke dag kun je er aanschuiven voor een heerlijke lunch en op concertavonden voor een diner zonder stress. ’s Middags vind je er een uitgebreide keuze van broodjes, soepen, tussendoortjes, salades, pasta en desserts. Er staat ook een vegetarische dagschotel op het menu: die wordt bereid op basis van verse, lokale producten. De kaart bevat een mooi aantal vegetarische en vegan formules, waaronder een vegan steak tartare of burger.

Aanpak

AB Café & Resto schakelde over naar meer streek-en seizoensproducten van biologische oorsprong uit een gezonde bodem. Wat oorspronkelijk donderdag veggiedag was, evolueerde naar een permanent groot aanbod van vegetarische gerechten en het permanent schrappen van rood vlees en tonijn van het menu. AB wil haar eigen werknemers, het publiek, de artiesten en partners zo verder sensibiliseren en milieubewuste en alternatieve keuzes stimuleren. 

Soort: 
Doelgroep: 
Verkoopt aan particulieren
Horaires: 
Van maandag tot vrijdag :
11u > 19u (geen concert)
11u > 00u (concert)
Zaterdag : 17u30 > 00u (concert)
23, Steenstraat
1000 Brussel
02 548 24 84