De lente is terug, ook in de tuin: de natuur ontwaakt, de dagen lengen, de zon wordt warmer. Hoog tijd om opnieuw in de tuin te werken, de aarde en het eerste zaaigoed klaar te maken. Maar voor u de eerste zaadjes in volle grond plant, houdt u best eerst de natuur en het weerbericht in het oog om u ervan te verzekeren dat de winter definitief achter ons ligt.
De bodem goed voorbereiden in de lente maakt de kans op een mooie oogst optimaal. Buiten, of dat nu in een moestuinbak of de volle grond is, bereidt u de aarde voor door ze te verluchten en te voeden met compost. In de groentetuin verwijdert u de bodembedekking, zodat de bodem kan opwarmen en geleidelijk drogen. Wied en installeer de afbakening. Denk elk jaar na over de afwisseling van gewassen, zodat u de bodem niet verarmt.
Tuingeheimen
In maart kan het nog vriezen, ondanks het betere weer. Als het nog koud is, plant uw zaadjes dan eerst binnen (tomaten, aubergines, pepers, paprika’s, pompoen, courgetten,…). Zo start u het seizoen alvast en kunt u sneller oogsten.
Vanaf half maart raadpleegt u regelmatig het weerbericht op de site van het KMI om de vooruitzichten te checken. Als er gedurende een of twee weken geen vorst voorspeld is, kunt u de eerste plantjes in volle grond zaaien. Met welke soorten u best begint? Bepaalde tekens in de natuur kunnen u helpen: staan de wilgen in bloei? Zaai dan spinazie, bonen, erwten, look of uien. Als de narcissen verschijnen, is de tijd rijp om sla, radijzen en peterselie te zaaien.
Meer info nodig over de beste zaaiperiodes? Neem dan een kijkje op de fiche « Begin van het moestuinseizoen».
Een gratis kit om u op weg te helpen!
Neem deel aan de Telen in de stad-workshops en ontvang een gratis zadenkit (radijzen, sla, kerstomaatjes) of stuur een mail naar info@goodfood.brussels.
