Het RABAD bestaat reeds 12 jaar.....en voor het 3de opeenvolgende jaar hebben we het genoegen om jullie uit te nodigen voor de «RABAD DAY».
Voor deze nieuwe editie hebben we het format vernieuwd en zal denamiddag samengesteld zijn uit workshops, ontmoetingen, degustaties, coaching,... Kortom een unieke dag voor alle spelers op de markt van de Brusselse duurzame voeding . Dit evenement zal doorgaan in samenwerking met en in de gebouwen van Leefmilieu Brussel op woensdag 10 oktober 2018.
Wat zal er concreet gebeuren, wat zal er te zien en te doen zijn ?
Op de centrale plaats van het evenement : standjes.
Op de centrale plaats van het evenement zal u standjes vinden van verschillende spelers actief in duurzame voeding, die hun aanwezigheid reeds bevestigd hebben . Hieronder de lijst van aanwezige deelnemers:
- Het atelier Groot Eiland met zijn bio kruidenierszaak en solidair restaurant
- Worms en hun nieuw project ophaling onverkochte voedingswaren per fiets (cyclOrganic)
- Lili Bulk en hun bereide gerechten in opnieuw te gebruiken verpakking.
- Into the spoon met hun bio en seizoens- gerechten voor baby's
- Co-oking met hun gedeelde keuken
- EVAv o.a. gekend door donderdag veggie dag
- Reset die hun workshops voor aangepaste voeding voorstellen
- Permafungi zij maken champignons van koffiedik
- Agroecology In Action zij bieden methodes in collectieve intelligentie aan i.v.m. duurzame en solidaire voeding
- Cosy Food een onderzoeksproject dat een tool voor duurzaamheidsevaluatie ontwikkelt aangepast aan de alternatieve distributie circuits.
- L’ILOT asbl en de ontwikkeling van voedselophaling systeem tvv de daklozen
- La maison verte et bleue met degustatie van hun producten
- Miimosa een platform van crowfonding, tools voor financiering en communicatie
- Urbi Leaf micro-plantjes in stadskelders , korte keten voor chefs en consumenten.
- Greenscop project voor gedeeld ondernemerschap en verschillende begeleidingsmogelijkheden (advies SAW-B en Coopcity)
En daarenboven zullen volgende organisaties ook aanwezig zijn : Biowallonie, Rencontre des Continents, Den Boogerd (Puur Natur) Group One, Ferme Nos Pilifs, Choud'Bruxelles, Ecological Cleaning.
In de 2 aanpalende zalen : thema workshops, opvolging coaching
De workshops zullen verschillende thema's aanhalen en zullen geleid worden door experts uit de sektor. Hieronder een aantal workshops die aan bod komen :
- Bio Wallonie zal uitleg komen geven over de bio certificatie.
- Leefmilieu Brussel zal uitleg geven over de Bottin: een participatief platform die spelers in duurzame voeding samen brengt met als doel : netwerken vergemakkelijken, verbanden en samenwerking creëren , uitwisseling van info en goede praktijken mogelijk maken maar ook de activiteiten bekend maken en de handelszaken Good Food visibiliteit bieden. Indien u er meer over wil weten, kom dan gerust eens langs.
- Ecores ontwikkelde de labels Good Food kantines en restaurants alsook de in te vullen criteria om het label te verkrijgen.
- SAW-B zal het accent leggen op sociale economie en begeleiding van projecten
- De Facilitatoren opgestart door het Brussels gewest, zullen vertegenwoordigd worden door :
- Facilitator in stedelijke landbouw (Groupe one)
- Facilitator non-profit Good Food (Coduco)
- De voedselveiligheid en de reglementering (AFSCA) in dit domein worden gedetailleerd door Brufotec
- 1819 zal hun onderzoeksmotor komen uitleggen via de welke men alle publieke hulp toegankelijk voor Brusselse ondernemers kan terug vinden.
- Choud’Bruxelles zal komen praten over logistiek in korte keten
- Foodwin zal het thema voedselverspilling aanhalen en Coduco het thema van onverkochte voedingswaren.
- Groupe One zal de Facilitateor Stedelijke Landbouw uitleggen.
De workshops zullen 20 tot 30 minuten duren en worden gevolgd door een coaching sessie, de ideale gelegenheid om uw vragen te stellen, de problemen aan te halen die voorkomen bij de opstart van uw project en tips en tricks mee naar huis te nemen.
Indien u een project heeft of een andere vraag om te stellen, de experts zijn aanwezig om jullie te helpen. Het is het moment om alles te vernemen overduurzame voeding in Brussel. En natuurlijk voorzien we ook een ruimte om te netwerken waar u andere professionelen in de sektor kan ontmoeten.
Aarzel dus niet te lang en schrijf u hier
