Refresh Brussels

Restaurant

Producten

Refresh Brussels brengt een eenvoudige en creatieve keuken op basis van lokale en seizoensgebonden producten, geïnspireerd op de multiculturele invloeden van het keukenpersoneel. Het restaurant hecht veel belang aan gezelligheid en authenticiteit, wat men hier ook graag wil delen met de klanten.               

Aanpak

Refresh Brussels streeft ernaar om de “slechte” eetgewoonten van de Brusselaars te veranderen door gezonde en smakelijke alternatieven voor te stellen op lokaal niveau, maar wel met de uitstraling van een globaal niveau.  Het team werkt samen met verschillende partners aan thema’s en uitdagingen zoals stadslandbouw, duurzame voeding, voedselverspilling, hergebruik en verwerking van onverkochte producten, het uitdenken en ondersteunen van innovatieve en ondernemingsgezinde oplossingen.

Ze richt zich ook op de ontwikkeling van opleidingen en professionele integratie van groepen die het moeilijker hebben, maar ook op het betrekken van buurtbewoners via een sterke participatiezin.

 

Soort: 
Doelgroep: 
Verkoopt aan particulieren
Horaires: 
Dinsdag tot vrijdag van 12u tot 15u.

Scepterstraat 39
1050 Elsene
02/647.88.04